Nincs ennél jobb burger! 

Az effajta burgerek, melyek bun kebabként is ismertek, Pakisztán tradicionális, addiktív specialitásai. Itt mindenhol rengeteg árust találhatunk, akik finom harapnivalókkal látják el az embereket. Ezeket a nagy sürgés-forgásban élvezhetjük. 

A burgerek látványától beindul a nyáltermelés, és a gyomrunk hangosan korogni kezd. Egyetlen multinacionális gyorsétteremlánc sem tud alternatívát kínálni erre. Ezt semmi sem tudja felülmúlni. Egyedi, fűszeres íz és az összes korosztály kedvenc harapnivalója. 

1. Mossuk át a lencsét és áztassuk be.  
2. Tegyük a vörös chilit, a sót, a római köményt, a koriandert, a kurkumát, a gyömbér- és fokhagyma­­port, a húst és a vizet egy ser­pe­nyőbe és főzzük. Amikor a hús megpuhult, adjuk hozzá a beáztatott lencsét, és főzzük tovább. Amikor a folyadék elpá­rol­gott, és a lencse megpuhult, adjuk hozzá a szegfűborsot, és jól keverjük el. Ezután daráljuk/passzírozzuk le a húst és a lencsét egy fa merőkanál vagy egy daráló segítségével. Vágjuk fel a hagymát, a zöld chilit, a zöld koriandert és a mentát vékony szeletekre, és adjuk hozzá a darált húsos és lencsés keverékhez. Készítsünk kebabokat, és forró olajban süssük ki őket. 
3. Keverjük össze a tojásokat, és készítsük el az omlettet. Majd terítsük el a kebabot a kiflik egyik oldalán, szórjuk meg az apró kockákra vágott káposztával, és adjunk hozzá ketchupot. Végül tálaljuk rá az omlettet. 
4. Bő olajban süssük ki a hasábburgonyát, és szórjuk meg garam masalával (masala fűszerkeverék). Most már készen áll a tálalásra.