Ha normál joghurtot veszünk, akkor textilpelenkába vagy konyharuhába öntjük és fellógatva 2-3 óra alatt lecsöpögtetjük. A szobahőmérsékleten felolvasztott ribizlit a mézzel összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a sűrű joghurthoz, ízesítjük a lime lereszelt héjával és kifacsart levével. Poharakba töltjük és hűtőben megdermesztjük. Fogyasztás előtt reszelhetünk még rá lime héjat és megszórhatjuk apróra vágott mentával.